泰式煙鴨胸炒河粉
2022-05-02
- 產量 : 1
- 份量 : 4
- 預備時間 : 10m
- 烹調時間 : 20m
河粉充滿咖哩和鴨肉味道.
材料
- 煙鴨胸 1 件
- 河粉(闊,扁) 600克
- 長青椒(切厚粒) 70克
- 長紅椒(切厚粒) 55克
- 指天椒(切幼粒) 1 隻
- 油 2 茶匙, 3 湯匙
- 調味
- 紅咖哩醬 2.5 湯匙
- 糖 1/3 茶匙
- 水 1.5 湯匙
方法
步驟1
將煙熏鴨胸肉切成粗條. 將河粉糰分開.
步驟2
把鍋裡的2 茶匙油加熱. 稍微炒一下長青椒和長紅椒. 備用. 將煙熏鴨胸肉煎熟後備用.
步驟3
在鍋中加熱 3 湯匙油. 炒河粉. 加入青椒、紅辣椒、熏鴨胸肉和調味料. 攪拌炒勻. 輕輕翻炒片刻, 即可上桌.
31 總瀏覽數, 1 今天瀏覽數