鲑鱼鱼松蛋白炒饭
2022-01-12
- 产量 : 1
- 份量 : 2
- 准备时间 : 5m
- 烹饪时间 : 15m
别具一格的炒饭.
提示: 盐可以代替鸡粉.
食材
- 三文鱼 150克
- 白饭(隔夜) 2 碗
- 蛋白 2 只
- 芦笋(细,切细件) 4 条
- 鸡粉 2 茶匙
- 白胡椒粉 适量
- 青葱(切粒) 适量
- 油 2 茶匙, 2 茶匙
办法
步骤1
用白胡椒粉调味鲑鱼, 备用.
步骤2
在平底锅中加热 2 茶匙油, 将鲑鱼煎至80%熟. 取出1/3的鲑鱼, 剩下的鲑鱼肉切碎,备用.
步骤3
在平底锅中加热 2 茶匙油, 将蛋白放在中火上煎一下, 备用. 把剩下的米饭和芦笋炒3分钟. 加入鲑鱼和蛋白. 加入2茶匙鸡粉. 用大火煎至全部熟透.
步骤4
加入切碎的青葱, 翻炒片刻. 把剩下的鲑鱼片放在米饭上. 享用.
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