泰式烟鸭胸炒河粉
2022-05-02
- 产量 : 1
- 份量 : 4
- 准备时间 : 10m
- 烹饪时间 : 20m
河粉充满咖喱和鸭肉味道.
食材
- 烟鸭胸 1 件
- 河粉(阔,扁) 600克
- 长青椒(切厚粒) 70克
- 长红椒(切厚粒) 55克
- 指天椒(切幼粒) 1 只
- 油 2 茶匙, 3 汤匙
- 调味
- 红咖喱酱 2.5 汤匙
- 糖 1/3 茶匙
- 水 1.5 汤匙
办法
步骤1
将烟熏鸭胸肉切成粗条. 将河粉团分开.
步骤2
把锅里的2 茶匙油加热. 稍微炒一下长青椒和长红椒. 备用. 将烟熏鸭胸肉煎熟后备用.
步骤3
在锅中加热 3 汤匙油. 炒河粉. 加入青椒、红辣椒、熏鸭胸肉和调味料. 搅拌炒匀. 轻轻翻炒片刻, 即可上桌.
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